以下這些名人、企業都在運用，名單還包括信托持有的股權比例以及受益人信息：

開曼群島
SOHO中國——Capevale Limited、Boyce Limited(64%)——張欣、潘石屹;
長江實業——The Li Ka-Shing Unity Discretionary Trust(40.43%)——李嘉誠、李澤鉅;
恒基兆業——Hopkins (Cayman) Limited 100%——李兆基、李家杰、李家誠及李寧等;

澤西島(英國皇家屬地)
玖龍紙業——劉氏家族信托、張氏家族信托以及金巢信托(64.17%)——張茵的兒子等);

英屬維爾京群島BVI
龍湖地產——吳氏家族信托(45.47%)和蔡氏家族信托(30.25%)——吳亞軍在內的其他若干家族成員;
永達汽車——麗晶萬利(26%)——受益人為“張德安及其若干家庭成員”;
新鴻基——郭氏家族基金Adolfa、Bertana、Cyric等6個信托——鄺肖卿、郭炳江、郭炳聯及其家人;
雅居樂——Top Coast Investment Limited(63.21%)——陳氏家族。

據商務部統計，我國對外直接投資中超過70%的投資資金流經避稅地區，其中香港、英屬維爾京群島和開曼群島占比最大。這些地區，正是私營上市公司家族設立家族信托基金的聚集地。

促使富人建立信托的重要原因有三個
1. 通過家族信托基金控制上市企業的股權，能幫助他們保護隱私;因為家族信托下的受益份額有多少，公眾將不得而知。
2. 避稅，家族財產一旦放進家族信托內,家族成員就會喪失法律上的所有權（Legal ownership），日后再也不用繳納遺產稅,長遠而言，這還是比將財產代代贈與劃算。
3. 也是最重要的，當企業傳承到三代甚至四代時，按遺產分割法傳承的話，股權勢必散落到數十個親屬股東手中，松散的股權可能令企業的所有權面臨極大的挑戰，東亞銀行遭遇阻擊便是可借鑒的案例。

因此，通過成立離岸家族信托基金(family trust)控股企業便成為了更好的選擇。信托是一種財產法律關系，委托人(settlor,即財產所有人)將信托財產(trust property)移轉予受托人(trustee)，受托人依照信托本旨為受益人(beneficiary)的利益或特定的目的管理或處分信托財產。

　　據統計，目前香港216 家上市家族公司中，1/3 的企業以家族信托的形式控股，這些公司的基本結構都是依托家族創始人發起家族信托基金，委托在離岸法區注冊的離岸公司持有原家族成員手中的股份，從而實現對家族企業股權的長遠把控。而最具代表性的有長江實業的李嘉誠家族、恒基地產的李兆基家族、新鴻基地產的郭德勝家族、華人置業的劉鑾雄家族和英皇國際的楊受成家族。

　　而這其中結構最為簡單的應屬英皇國際的家族信托結構。首先，楊受成成立的全權信托為The Albert Yeung Discretionary Trust(下稱“AY Trust”)，其受托人為STC International Limited(下稱“STC”)，STC 全資擁有億偉控股有限公司，而億偉控股則持有Charron Holdings Limited（于英屬維爾京群島注冊）全部已發行股本，再由CharronHoldings Limited 持有英皇集團（國際）有限公司（于百慕大注冊成立之獲豁免有限公司，其股份于聯交所上市）2,532,991,824 股（折合股份約73%）。楊受成作為AY Trust 的創立人暨委托人，AY Trust 信托的受益人，被視為在Charron 的股本中擁有權益，而其妻陸小曼作為信托受益人之一，同樣被視為在相同股份中擁有權益。

　　相較于楊受成的離岸家族信托結構，李嘉誠的家族信托則更為復雜，家族創立多只全權信托進行職能分工、細化分層，且李嘉誠家族信托的結構式采用信托套信托的結構，神秘而復雜。資料顯示，李嘉誠家族整個家族信托的基礎為兩只全權信托，以其中一只The Li Ka-Shing UnityDiscretionary Trust（以下簡稱LUDT）為例，李嘉誠為該信托基金的成立人。再由LUDT 指定Li Ka-Shing Unity Trustee Corporation Limited（以下簡稱LUTCo.，離岸公司）為該信托的受托人，進行投資。再下一層，一方面LUTCLo.有家族另一只房產信托The Li Ka-Shing UnityTrust 中的若干物業，另一方面LUTCo.指定Li Ka-Shing Unity TrusteeCompany Limited（以下簡稱LUTCL,離岸公司）為受托人，并以這一身份控制其他公司，LUTCL 及其控制的其他公司共同持有長江實業936,462,744 股，長江基建5,428,000 股。

　　而信托發起人對于多層信托的實際控制，是將此類信托的全部已發行股本由Li Ka-Shing Unity Holdings Limited(以下簡稱UnityHoldCo.，離岸公司)擁有，李嘉誠、李澤鉅及李澤楷各自擁有該離岸公司全部已發行股本的1/3。而信托公司所擁有的長江實業的股份權益，只為履行其作為受托人的責任和權力而從事一般正常業務，并可以受托人的身份，獨立行使其持有的長江實業股份權益的權力，而毋須向李嘉誠、李澤鉅及李澤楷征詢任何意見。


　　之所以不用信托基金直接投資，而選擇借助離岸公司的平臺，是因為信托公司本身受到行業法律法規的限制，無法出現在上市公司的股東名冊中，因此它需要尋找一位合適的受托人，該指定受托人接受信托委托人的委托，代理其執行股權投資。而離岸公司的實際控制人往往是由信托委托人發起，在海外注冊成立的，因此對于信托基金及離岸公司的實際控制都會更為穩妥，最終該離岸公司則被運用來持有相應家族企業的股權。家族企業的成員最終將實現角色性轉換，由過去的股權持有者，變為最終的信托收益者，依據成員自身意愿，可選擇以聘用的方式成為家族企業的管理者，或是轉入其他行業，而每年也可獲得家族信托基金分配的高額企業分紅。